丝瓜的效用与作用 丝瓜能够健脑美容

冬瓜是典型的一种可食用的蔬菜，是人们都爱吃的饲料，冬瓜之前含有大量的水分，夏天常吃冬瓜，还有这解暑的功用的哦。可是冬瓜的功用与效用到底有哪些呢，下面就由小编给大家详细的介绍下吧。

冬瓜

对于冬瓜，基本上没有人是不知道是什么的，是不少家庭的菜肴的哦，小孩新生儿都是并不需要吃的，对他们这些特殊人群还有极佳的功用的。

之前医认为冬瓜味苦、性凉，入肝、三焦，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌保养品、通经络、行血脉、下牛奶、解毒月经不如意等功用，还能用于治疗痢疾身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带上下、血淋、疗疮痈肿、妇人牛奶不下等病变。那么就其的冬瓜的功用与效用有哪些?

冬瓜的功用与效用

1. 抗坏血病

冬瓜之前抗氧化剂C浓度很高，每百克之前就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种抗氧化剂C缺乏症。

2. 抗病原、抗过敏

冬瓜进去的提取物对于治疗九一脑炎病原并不需要起到值得注意的预防效用的，同时我们还并不需要在冬瓜组织培养液进去提取到并不需要有效率的抵抗过敏性的物质泻根醇酸，它有着要强的抗过敏效用。

3. 健脑保养品

由于冬瓜之前抗氧化剂B等浓度高，有利于良药人脑发育及之前老年人人脑有益;冬瓜藤花茎的牛奶液具有保持黏膜弹性的特殊功能，能保养品去皱。

冬瓜之前含避免黏膜老化的B族抗氧化剂，增白黏膜的抗氧化剂C等成分，能管控黏膜、消除斑块，使黏膜洁白、细嫩，是可谓的保养品名噪一时，故冬瓜牛奶“美女水”之称。女士多吃冬瓜还对解毒月经不如意有设法。

海鲜冬瓜姜

新鲜

冬瓜150克;绿豆100克;蛤蜊15克;螃蟹15克;鸡肉50克;香葱1棵;醋1整块;食用油20克;高姜15大匙(450克);沙律1小匙(3克);精盐2小匙(6克);味精1小匙(3克)

做法

1.我们将绿豆给沾干净，同时再将它长条片状;将蛤蜊以及螃蟹泡发再次也沾干净并且切开，我们再把鸡肉长条薄薄的片状;

2.冬瓜沾净，斜长条小片;香葱、醋沾净切末;

3.锅内放油，烧热，炸香香葱末、醋末，填入蛤蜊片、螃蟹片、鸡肉片略炒，加厚姜失水;

4.加绿豆片及沙律、精盐、味精煮5 分钟，下冬瓜片煮熟即可。(高姜做法：瘦猪肉300克、排骨300克、鸡肉150克、香菇40克、姜1成片、大料1粒、陈皮1片、清水适量。用小火熬煮成1大碗姜牛奶，用毛巾滤去渣滓即可。)

提示

如果必先把绿豆填入开水之前焯一下再做姜，绿豆就不容易破碎了。

结语：可见，冬瓜的功用与效用还是很大的，很难并不需要 抗病原、抗过敏同时还有保养品的效果哦，因此我们可以常吃冬瓜的哦。海鲜冬瓜姜也是道味鲜营养高的姜水。